 Verfasst am: 28. Okt 2015 07:27 Titel: |
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| Ja, bei diesen Rührern ist es aufgrund von deren kompakten Größe notwenig, dass sich der Eimer dreht, um eine vollständige Durchmischung zu erreichen. Aber ich würde das durch meinen großen Rührer nicht benötigen. Durch das Drehen "verpufft" ja auch ein ganzer Teil der reingesteckten Energie.
Niemand eine Idee? |
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| Verfasst am: 27. Okt 2015 23:16 Titel: |
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| Ich habe mir mal einge Videos auf YouTube
betrachtet und anscheinend ist es durchaus sinvoll wenn sich der Eimer dreht |
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| Verfasst am: 27. Okt 2015 21:40 Titel: Konstruktion eines Honigrührers |
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| Hallo,
da ich Physik leider/gottseidank abgewählt habe, stehe ich nun ganz schön dumm da. Ich will ein Rührgerät für Honig entwerfen, das wie folgt aussehen soll: siehe Anhang bzw. http://imgur.com/CEKzJLr Die Frage dazu lautet: wird sich der Kunststoffeimer, der auf einem Holzbrett steht, auf diesem drehen (Reibung des Eimers auf dem Brett geringer als die Kraft, die durch die Drehbewegung des Rührstabs auf den Eimer übertragen wird)? Wenn ja, würde eine Einlage aus Gummi unter dem Eimer (erhöhte Reibung) das verhindern oder bräuchte ich eine extra Klemmfunktion? Unter dem Brett sind Rollen befestigt, was aber hier keinen Einfluss haben sollte, da das Brett ringsrum durch das Aluprofil fixiert ist. Und zweite Frage: wenn sich der Eimer also nicht mehr dreht, weil fest fixiert, würde sich dann das gesamte Gestell drehen? Es steht auf 4 Kunststofffüßen mit d=30mm. Durch die Rollen unter dem Brett könnte sich die Drehbewegung ja auf das Gestell übertragen. Jetzt ein paar Infos, mit denen hoffentlich jemand Licht ins Dunkel bringen kann: Die Konstruktion besteht aus 40x40mm Aluprofilen und einem Schneckengetriebemotor und wiegt insgesamt ca. 21 kg. Der Motor hat eine Abtriebsdrehzahl von 36 U/min bei einem Drehmoment von 71 Nm. Der Eimer ist mit ca. 40 kg Honig gefüllt. Der Rührstab, hier nur zum Teil zu sehen, besteht aus einem d=18mm Stab, an dem insgesamt 8 Stück Flachstahl 20x4x170 mm in einem Winkel von 45 Grad (immer entgegengesetzt) angeschweißt sind. An den Außenkanten sind diese "Flügel" vertikal verbunden, was aber vernachlässigbar ist. Durch die Schrägstellung beträgt die auf den Honig projizierte Fläche ca. 17x170mm. Hoffe ich habe nichts vergessen. Kann denn jemand mit diesen Angaben errechnen, ob sich der Eimer/ das Gestell drehen würde? Wäre sehr gut  |
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