 Verfasst am: 20. Nov 2015 20:47 Titel: |
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| Zitat Wiki:
"Eine Faustregel (RGT-Regel) besagt, dass die Reaktionsgeschwindigkeit bei einer Temperaturerhöhung von 10 Grad auf das 2- bis 3-fache ansteigt (die Garung ist insgesamt ein Zusammenspiel verschiedener chemischer Reaktionen)." Also bei 120° das 4-9 fache..... Aber.... ich habe ja eh Zeit, das tolle daran ist eher: die Aromen hauen nicht ab. @Brillant: Übrigens habe ich Dir am 27.9. eine Nachricht geschickt, die hast Du bis jetzt nicht abgerufen. ;-) |
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| Verfasst am: 20. Nov 2015 17:34 Titel: |
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| Wie schnell ist egentlich ein Schnellkochtopf? | |
| Verfasst am: 20. Nov 2015 14:04 Titel: |
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| Off-Topic:
Wer ist der Erfinder des Schnellkochtopfs? ... ... ... ... ... Garibaldi ! Verstanden?   |
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| Verfasst am: 20. Nov 2015 12:45 Titel: |
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| Perfekt....
Danke isi1! |
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| Verfasst am: 20. Nov 2015 10:05 Titel: |
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| Sagen wir 885 Liter Sattdampf pro kg Wasser, borromeus, also bei 6 L nur 7 g Wasser
Siehe Tabelle |
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| Verfasst am: 20. Nov 2015 09:05 Titel: Schnellkochtopf |
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| Kann mir bitte wer sagen, welche Wassermenge ich ZUMINDEST benötige, dass ich in einem 6Liter Schnellkochtopf das gesamte Volumen mit Satt- Dampf fülle.
Ich finde keine Angabe welche Masse Sattdampf bei den u.a. Bedingungen hat. T=120°C p=2 bar Danke |
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