Viskosität und Fließgrenze

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LMT_Baum
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LMT_Baum Verfasst am: 02. Nov 2009 14:50 Titel: Viskosität und Fließgrenze

Hallo zusammen! Ich muss für eine Abschlussarbeit, einen evtl. neuen Wert erstellen. Dafür soll ich die Fließgrenze und die Viskosität in einem sinnvollen Wert ausdrücken. Die Fließgrenze wird über eine schiefe Ebene gemessen und die Viskosität mit einem Rotationsviskosimeter. Ich messe Joghurt. Wie gesagt es soll ein sinnvoller Wert entstehen, wie wäre es sinnvoll? Würdet mir sehr helfen! Vielen Dank MfG LMT_Baum

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