Warum heißes Wasser schneller friert als kaltes Wasser?

Gnoge · Anmeldungsdatum: 30.11.2012 Beiträge: 1

Meine Frage:
Warum friert warmes Wasser schneller als kaltes Wasser?

Meine Ideen:
Es herscht eine höher "Spannung" und somit ein größerer "Abkühlstrom". Dies versuche ich nun zu erläutern:

Angenommen das Gefrierfach hat 0°C und ich stelle 2 Gläser mit Wasser herein, welches einmal 20°C hat und einmal 60°C, so besteht beim ersten ein Potentialunterschied von 20, bei zweiten 60. Das 60°C heiße Wasser hat demnach mehr "Power" um abzukühlen. Ein Temperaturunterschied von 20°C (gegen 0°C) könnte z.B. ableitbar zu einem Abkühlkoeffizienten sein, der bspw. bei 20°C 0,3°C/min beträgt und bei 60° 0,9°C/min. (aus der Luft gegriffene Zahlen).
Das kann natürlich nur funktionieren, wenn sich der Koeffizient während des Abkühlens nicht linear verhält, das 60°C warme Wasser hätte also wenn es die 20°C erreicht, einen immer noch größeren Wert als das von vorn herein 20°C warme Wasser.

Dieses Potentialunterschied kann man sich vergleichsweise so vorstellen:
An einer Wand sind 2 gleiche Gummibänder befestigt, an denen jeweils eine gleich große Kugel hängt. Ziehe ich nun das Erste 1Meter zurück und das Zweite 3Meter, so besteht beim Zweiten eine größere Spannung, die beim loslassen dafür sorgt, dass die zweite Kugel schneller an die Wand klatscht und das "0-Potential" erreicht. Ich habe keine Ahnung ob das rein rechnerisch wirklich so passieren würde, (wahrscheinlich nicht, ich könnte mir vorstellen, dass Weg, Kraft und Beschleunigung sich hier ausgleichen würden) dies soll lediglich meine "Anschauung" des Abkühlbeispiels verbildlichen.

D2 · Anmeldungsdatum: 10.01.2012 Beiträge: 1723

Mpemba-Effekt

http://www.welt.de/wissenschaft/article107290392/Warum-heisses-Wasser-schneller-gefriert-als-kaltes.html
http://www.wissenschaft-technik-ethik.de/wasser_mpemba-effekt.html