Der Begriff der Phase

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Namenloser324
Gast

Namenloser324 Verfasst am: 23. März 2015 15:11 Titel: Der Begriff der Phase

Huhu, real besitzt doch jeder Stoff beliebig viele Phasen zu jedem Zeitpunkt, oder nicht? Denn gemäß verschiedener Quellen gilt:

Zitat:

Die Phase ist in der physikalischen Chemie, Thermodynamik und Materialwissenschaft ein räumlicher Bereich, in dem die bestimmenden physikalischen Parameter (Ordnungsparameter, wie die Dichte oder der Brechungsindex) und die chemische Zusammensetzung der Materie homogen sind.[1] Eine Phase im Sinne der Thermodynamik ist jeder homogene Teil eines Systems.[2]

Nun hängen diverse Materialeigenschaften von der Temperatur ab. Diese wiederum ist in keiner mir bekannten Anordnung homogen, so dass sich (sehr) leichte Unterschiede in den physikalischen Eigenschaften ergeben sollten. Dann aber hat man es nicht mehr mit einer Phase zu tun (sondern mit sehr vielen).
Oder verstehe ich den Begriff falsch?

Neuling88
Gast

Neuling88 Verfasst am: 23. März 2015 20:07 Titel: Re: Der Begriff der Phase

Namenloser324 hat Folgendes geschrieben:

Wieso glaubst du, dass die Temperatur in einem System niemals homogen ist?
Jedes System strebt danach die Temperatur auszugleichen. In einem sich selbst überlassenes isoliertes System wird irgendwann überall die gleiche Temperatur vorliegen. Darauf basieren auch Thermometer. Man bringt das Thermometer in das System und wartet. Nach der Wartezeit nimmt das Thermometer die Temperatur des Systems an und steht mit dem System in einem Gleichgewicht.

Wichtig zu wissen ist noch, dass das System in einem thermischen Gleichgewicht sein muss, damit man von einer Phase sprechen kann und die makroskopischen Eigenschaften ändern sich an einer Phasengrenze sprunghaft.

Namenloser324
Gast

Namenloser324 Verfasst am: 25. März 2015 19:13 Titel:

Die Homogenität gilt nur für t->unendlich.

Zitat:

Nach der Wartezeit nimmt das Thermometer die Temperatur des Systems an

Nein, es nimmt einen Wert nahe "der" Temperatur des Systems an.

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