Unterschiede in der Energie und Arbeit bei Nahrungsmitteln?

Rebster · Anmeldungsdatum: 15.01.2015 Beiträge: 60

Hallo,

ganz verblüffende Frage. 100g Apfel besitzt eine Energie von 218 kJ.
Wenn ich die Energie 1:1 in Arbeit umsetzen könnte, dann könnte ich mit der Energie ein Kilogramm in eine Höhe von über 22 Kilometern bringen? Oder gibt es verschiedene "Joules"? Was sind wir eigentlich für enorme Kraftwerke? Unfassbar

Jayk · Anmeldungsdatum: 22.08.2008 Beiträge: 1450

So eine Frage hatten wir kürzlich erst...

Doch was es in der Biologie gibt, gibt es in der Physik schon lange: Nach Einstein besitzt eine Masse m eine Ruheenergie von

. Rechne mal mit m=1kg: Ein Kilogramm hat eine Ruheenergie von

! Ein Teil dieser Energie wird etwa bei der Kernspaltung frei. In der Tat braucht man nur ganz wenig Masse für eine Atombombe!

Allerdings gibt es in der Biologie extrem gute Katalysatoren: Die Evolution hat hocheffiziente Mechanismen zur Energiegewinnung hervorgebracht, die in der Technik bei weitem nicht erreicht werden!

EDIT: Und damit steht auch fest: 100g Äpfel besitzen noch viel mehr Energie. Bei der Verbrennung wird aber nur die Energie der chemischen Bindung frei, was wirklich nur ein kleiner Teil ist.

Rebster · Anmeldungsdatum: 15.01.2015 Beiträge: 60

Hey,

ich danke dir für deine aufschlussreiche Antwort!